しっかり生姜を楽しめる、本格的なジンジャースプレッド

ナッツ好きが高じて始まった、高知県のDADA NUTS BUTTERが作る、ジンジャースプレッドです。DADA NUTS BUTTERと同じ、香美市土佐山田町を拠点とする生姜屋さん『坂田信夫商店』とのコラボレーションアイテムです。

インド産カシューナッツに、坂田信夫商店開発の黄金しょうがとシナモンなどのスパイス、有機砂糖をブレンドしたナッツバターで、チャイを思わせるスパイシーさと、程よい甘さが特徴です。

香りが強く、味のパンチもしっかりある黄金しょうが体の奥から温めてくれます。トーストや、アイスクリームなどに垂らして食べるのがオススメです。

DADA NUTS BUTTER
高知県香美市土佐山田町、赤い鉄筋の建物の二階でナッツの焙煎、ナッツバターの製造、瓶詰め、パッケージング、販売のすべてを手作業で行っています。DADA NUTS BUTTERは、ナッツ好きが高じて「ピーナッツ以外のナッツもトーストに塗りたい」という思いから始まりました。
私たちは、これまでの「甘いピーナッツバターをトーストに塗って食べる」というのとは少し違った体験をしてもらえるよう、ナッツの産地や品種にこだわり、それぞれの個性を大切にしながら数種類の新鮮なナッツバターを作っています。 text : DADA NUTS BUTTER HP